Chips de Kale

Chips de Kale

Pode fazer uns chips deliciosos de couve, acompanhar os seus pratos, como decoração de sopas e cremes ou simplesmente servi-los sozinhos, porque são saborosos, crocantes e deliciosos.

 

Rações: 4       Dificuldade: Muito Fácil      Tempo: 30 Min.

Ingredientes

• 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
• 200 GR DE KALE COM CAULES JÁ REMOVIDOS
• 1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTÓN DE LA VERA
• 1/2 COLHER DE CHÁ  DE SAL MARINHO

Elaboração

1. Pré-aqueça o forno a 150ºC. Forre uma assadeira com papel sulfurizado (ou papel manteiga).
2. Limpe bem a couve, retire a haste central com uma faca e corte-a em quadrados.
3. Numa tigela, misture a couve com azeite, sal e paprika da vera.
4. Coloque as folhas de couve na assadeira, colocando-as todas separadamente, certificando-se de que não se sobreponham umas às outras.
5. Asse por 25 minutos e tire-as assim que vir que qualquer folha tem bordas castanhas.