Introdução ao meu Blog

 

alquimia cocina iraide

Existem milhares de blogs neste mundo virtual, que dão conselhos, comentam sobre experiências, sugestões e inúmeros truques de culinária.

Vou escrevê-lo com o mesmo entusiasmo de tantas pessoas lá fora, com o objetivo de compartilhar as minhas experiências, colocando o meu “grão de areia” na saúde a partir dos preparativos da cozinha, este grande laboratório médico não invasivo que reformulamos todos os dias e experimentamos com o nosso próprio corpo e com o da nossa família.

Nós fazemos verdadeiras criações artísticas onde todos os nossos sentidos são utilizados (paladar, tato, olfato, etc). Eu quero torná-lo um pouco mais medicinal, mais curativo, ou pelo menos saber o porquê de fazer as coisas dessa maneira, e talvez isso funcione melhor para nós.

introduccion iraides cooking lab

Quero aproveitar esta oportunidade para transmitir a importância da qualidade do que cozinhamos, local e orgânico , sem produtos químicos ou manipulados geneticamente, porque temos que ter conhecimento suficiente para evitá-los, e isso terá um impacto positivo na nossa saúde.

Tentarei ser o mais didática possível sem gastar muito tempo. É uma nota prática do dia a dia, talvez com pequenas coisas que já saibas, mas nunca paraste para pensar…

Iraide's Cooking Lab

Sobre mim

Dou-lhe conhecimentos e receitas que possa adaptar à sua forma de comer, sempre com opções vegan e/ou sem glúten.

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