Chef Privada

Hoy en día con las prisas y con el estrés de la vida moderna que nos afecta a todos, es habitual descuidar los hábitos de alimentación, y no sólo porque no tenemos tiempo de cocinar, sino porque tampoco tenemos tiempo para pensar qué cocinar, comprar, ni por supuesto, ponernos a ello!

Mi experiencia está en cocinar donde el cliente lo requiere, me muevo por distintos países, formo a chefs y a restaurantes de varias nacionalidades.

Chef Privada para Estancias Vacacionales

Suele ocurrir que uno/a de la familia se dedique más a la cocina que el resto, y tenga que renunciar a parte de las vacaciones porque tiene que dedicarse a hacer la compra o pensar en lo que va a cocinar (lo más sencillo posible) para que las vacaciones no supongan un problema.

Tengo amplia experiencia en estancias vacacionales de familias donde el huésped puede decidir el menú o dieta más adecuado a sus gustos y siempre interactuando con las necesidades del momento.

CHEF-PRIVADA2
KOROKKE-SHITAKE2

CHEF PRIVADA PARA CUIDAR LA SALUD POR TEMPORADAS

Podemos tener un problema de salud temporal y no saber qué hacer. Muchas veces acudimos a donde un nutricionista/dietista/naturópata o consultor macrobiótico, y no sabemos cómo cocinar lo que nos ha recomendado. Es importante cocinar saludable y equilibrado, cocinado de manera adecuada, con el mejor sabor.

DISEÑO DE RECETAS

Confección de recetas adaptadas a las necesidades de los clientes ya sea para Restaurantes, Clínicas para la salud etc. Recetas pensadas para dar un toque innovador en las cartas de menús.

diseno-recetas2
MOUSSE-DE-LIMON-Y-LIMA-297x300

CONSULTORÍA & CHEFS TRAINNING

Asesoro a restaurantes y a chef privad@s a confeccionar menús saludables y equilibrados que desconocen cómo crear un equilibrio en el plato, así como utilizar ciertos productos y técnicas que están fuera de la cocina convencional pero que nos pueden ser muy valiosos dentro de la cocina saludable, dándole un toque estético muy personal.

Iraide's Cooking Lab

Sobre mí

Te doy conocimientos y recetas que puedas adaptarlas a tu forma de comer, siempre con opciones veganas y/o sin gluten.

Suscríbete

© 2019 Todos los derechos reservados Aviso Legal

Diseñado por MJDolado

0