Librito Digital Entrantes y Pintxos

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Puedes, con tu imaginación y usando ciertas técnicas, hacer platos sencillos, ricos y saludables. Con frecuencia, nos perdemos con los entrantes o no les damos importancia, pero es una parte del menú que puede hacer toda la diferencia. Sorprende a tus amigos y familiares con estas deliciosas recetas:
  • Minestrone Vegetal con Seitán y Pimentón de la Vera
  • Ensalada de Quinoa con Berros y “Paquetitos” de Pasta de Arroz
  • Pintxos de Crackers de Garbanzos y Aguacate con Alga Hiziki
  • Mini Tacos con Verduritas, Alubias y Salsa Chipotle
  • Cazuelita de Curry Verde de Tempeh Súper Fácil
  • Bolitas de Polenta con Relleno de Bacalao
  • Mini Hamburguesas de Mijo con sabor a Queso Vegano
  • Risotto de Setas y Apio sobre Hojas de Papel de Arroz
  • Brochetas de Seitán, Gambitas y Verduras Asadas
  • Croquetas de Shitake con Chips de Yuca
  • Bocaditos de Tempeh con Salsa Brava
  • Calabacines Rellenos de Cuscús y Amaranto
Categoría:

Descripción

En este Librito encontrarás sobre todo IDEAS y TÉCNICAS para preparar platos vistosos, que quizás viste en fotos de libros de cocina o revistas y no se te ocurre cómo puedes hacerlos. Te doy, además muchos trucos para sustituir unos ingredientes por otros que tengas más a mano, y abrir así un ámplio abanico de posibilidades

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