Pintxos y Entrantes
En nuestra cultura es imposible no empezar la comida con un buen entrante, y si es saludable, mejor que mejor. Menos elaborado o más gourmet como puede ser un pitxo o una tapa, es verdad que el cuerpo nos pide un primer plato. Prueba estas recetas que son para chuparse los dedos. Fáciles y creativas, te sentarán bien.
Caldo de Bardana, Alga Wakame y Calabaza
Caldo de Bardana, Alga Wakame y Calabaza depurativo y remineralizante Este es un caldo de bardana es un caldo fácil…
Sopa de Ortigas con Verduras de Raíz y Algas
Sopa de Ortigas con Verduras de Raíz y Algas Me encanta descubrir plantas como las ortigas, que tenemos a nuestro…
Vichysoisse de Calabacín Templada con Hierba Luisa y Menta
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Chupitos Remineralizantes de Remolacha y Pepino
Chupitos Remineralizantes de Remolacha y Pepino La remolacha es una verdura de raíz con un sabor bastante dulce. A mí…
Ensalada de Artemisa y Zanahoria con Aliño de Menta y Albahaca
Ensalada de Artemisa con Aliño de Menta y Albahaca. Una ensalada interesante por su sabor y toque terapeútico, con una…
Ensalada de Hojas Verdes con Gomasio y Alga Nori
Ensalada de Hojas Verdes con Gomasio Aquí va una receta sencilla de preparar cargada de antioxidantes y magnesio. Se prepara…
Ensalada de Germinados, Pickles de Coliflor y Algas
Una ensalada de germinados o brotes nutritiva y fresca para esta primavera. Según la Medicina Tradicional China, la primavera tiene una…
Nishime Otoñal de Verduras de Raíz a la Mostaza y Sésamo
Nishime Otoñal de Verduras con Salsa de Mostaza y Sésamo. Un estofado de Verduras de Raíz a la Mostaza y…
Borsch
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Chips de kale
Chips de kale Puedes hacer unos deliciosos chips de kale, para acompañar a tus platos, como decoración de sopas y…
Crema de Raíz de Apio con Aceite de Albahaca
Crema de Raíz de Apio con Aceite de Albahaca ¿Conoces la raíz de apio? es una bola irregular que se…
Pintxo de Anchoitas Marinadas con Salsa de Mostaza
Pintxo de Anchoas Marinadas con Salsa de Mostaza Marinar pescado es una de las opciones más saludables, entre otras cosas…
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