Pintxos y Entrantes

vichysoisse de calabacin con hierba luisa y menta

Vichysoisse de Calabacín Templada con Hierba Luisa y Menta

agosto 21, 2020

Vichysoisse de Calabacín Templada con Hierba Luisa y Menta Un cuenco de sopa caliente para comenzar el almuerzo o la…

chupitos de sopa de remolacha y pepino con agua de mar

Chupitos Remineralizantes de Remolacha y Pepino

agosto 21, 2020

Chupitos Remineralizantes de Remolacha y Pepino La remolacha es una verdura de raíz con un sabor bastante dulce. A mí…

ensalada de artemisa y zanahoria

Ensalada de Artemisa y Zanahoria con Aliño de Menta y Albahaca

agosto 7, 2020

Ensalada de Artemisa con Aliño de Menta y Albahaca. Una ensalada interesante por su sabor y toque terapeútico, con una…

ensalada de hojas verdes con gomasio y kale alga nori natural alcalina

Ensalada de Hojas Verdes con Gomasio y Alga Nori

mayo 25, 2020

Ensalada de Hojas Verdes con Gomasio y Alga Nori Aquí va una receta sencilla de preparar cargada de antioxidantes y…

Ensalada de Germinados, Pickles de Coliflor y Algas

abril 16, 2020

Una ensalada de germinados o brotes nutritiva y fresca para esta primavera. Según la Medicina Tradicional China, la primavera tiene una…

Nishime Otoñal de Verduras de Raíz a la Mostaza y Sésamo

octubre 23, 2019

Nishime Otoñal de Verduras con Salsa de Mostaza y Sésamo. Un salteado de Verduras de Raíz a la Mostaza y…

borsch

Borsch

octubre 23, 2019

Borsch Borsch es una sopa típica Rusa, digamos que es el plato ruso más conocido a nivel internacional. La base…

Chips de kale

enero 27, 2019

Chips de kale Puedes hacer unos deliciosos chips de kale, para acompañar a tus platos, como decoración de sopas y…

Crema de Raíz de Apio con Aceite de Albahaca

noviembre 17, 2018

Crema de Raíz de Apio con Aceite de Albahaca Conoces la raíz de apio? es una bola irregular que se…

Pintxo de Anchoitas Marinadas con Salsa de Mostaza

noviembre 17, 2018

Pintxo de Anchoitas Marinadas con Salsa de Mostaza Marinar pescado es una de las opciones más saludables, entre otras cosas…

Cuscús de Coliflor Aromatizada

septiembre 22, 2018

Cuscús de Coliflor Aromatizada Podemos servir las ensaladas de mil maneras, y una de ellas es cortando la coliflor en…

Crema de Zanahoria con Cúrcuma y Comino Negro

septiembre 22, 2018

Crema de Zanahoria con Cúrcuma y Comino Negro Estamos perdiendo esa costumbre tan saludable de tomar una sopa o una…

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Te doy conocimientos y recetas que puedas adaptarlas a tu forma de comer, siempre con opciones veganas y/o sin gluten.

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